胖胖家族帶你遊嘉義

    這次要來介紹小胖我最喜歡吃的一道嘉義小吃~黃毛丫頭

這是位於嘉義文化路小吃「黃毛丫頭　東山鴨頭專賣店」創立於1997年，是文化路上特色小吃，獨特的東山鴨頭口味，傳承自府城家族三十餘年的正統滷製秘方，堅持選用當天新鮮ＣＡＳ鴨肉所滷製，絕不用冷凍食品。

滷製秘方‧鮮甘甜允指回味
堅持新鮮滷製，現場過炸後將其獨特甘甜味鎖住，南部重口味的黃毛丫頭滷得到獨特的回甘香氣，肉質香Ｑ入味，招牌有鴨頭、脖子、鴨舌、鴨腸、腳崙、鴨翅、甜不辣..等，都是不能錯過的美味，另有宅配服務。

                                  美味的食物

小胖我要來推薦我最喜歡吃、必點的4道美食

第一個鴨頭，是滷得透徹的美味，香Ｑ的口感，嚐得到肉香的美味，三五好友聊天的好伴嘴。

第二個是鴨鴨的脖子，是許多喜歡吃氣味饕客的最愛，香香ＱＱ的肉香，邊剃著鴨骨頭的滋味，讓人允指回味。

第三個是鴨翅，鴨翅滷的入味，慢慢品嘗肉香的滋味，回甘香甜的味到縈繞在嘴裡。

第4個是豬蹄，滷得透徹香Ｑ的豬蹄，其外皮有膠質的口感，經過特別的滷製後，增加口感與香氣，還有回甘香甜的美味。

這4道美食是小胖我最喜歡的推推推

                                                                          by宜真